nutricionista habilitado e registrado em seu conselho regional.

capacitado nos temas controle integrado de pragas e higiene do reservatório.

nutricionista, logo não precisa comprovar capacitação nos temas exigidos na legislação.

o proprietário ou funcionário designado, devidamente capacitado, sem prejuízo dos casos em que há previsão legal para responsabilidade técnica.