É a ciência que estuda a distribuição e os determinantes dos problemas de saúde das populações humanas.

De acordo com a epidemiologia, doenças emergentes são aquelas que surgem com impacto significativo sobre o ser humano.

É a ciência que oferece à saúde pública explicações para os problemas de saúde das populações permitindo a tomada de decisões na hora certa de acordo com os pressupostos observados.

É um conjunto de ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.