Questões do concurso:
         Secretaria Estadual de Administração do Estado de Pernambuco - SES - 2018 - Concurso SES-PE - 2018
      
      
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                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
                 Mulher de 28 anos chega ao consultório de sua nutricionista com dúvidas quanto à amamentação. Relata que seu filho está com 3 meses e gostaria de saber até quando precisa amamentar. Qual é a recomendação de aleitamento materno para essa mãe?   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
                 Um paciente masculino de 57 anos recebeu o diagnóstico de câncer de esôfago e foi encaminhado ao ambulatório de nutrição para prescrição e orientação de suplementos alimentares. Durante a anamnese alimentar, o paciente começa a chorar ao relembrar de sua doença. Nesse momento, é importante   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
                 Paciente feminina de 39 anos chega ao consultório de nutrição com o objetivo de perda de peso. Durante avaliação antropométrica, verificou-se peso de 73 kg e altura de 1,72 m. Qual é a classificação do Índice de Massa Corporal dessa paciente segundo a classificação de Garrow?   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
                 O banco de leite humano (BLH) é um serviço especializado vinculado a um hospital de atenção materna e/ou infantil. Em relação à organização do BLH e do posto de coleta, é correto afirmar que   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
                 A qualidade microbiológica dos alimentos está condicionada, primeiro, à quantidade e ao tipo de microrganismos inicialmente presentes e, depois,  à multiplicação desses germes no alimento. Fazem parte dos fatores extrínsecos que afetam a multiplicação microbiana   
    