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Dentro da epidemiologia, vários conceitos são utilizados na análise das doenças. A partir disso, é CORRETO afirmar que é “definida como a frequência de casos existentes de uma determinada doença, em uma determinada população e em um dado momento” a:
O controle de enfermidades infectocontagiosas em rebanhos de produção exige a implementação de medidas de vigilância epidemiológica e profilaxia sanitária rigorosas. Analise as afirmativas a seguir:

I.A febre aftosa é uma doença viral altamente contagiosa que afeta animais de casco fendido e causa perdas econômicas significativas por restrições comerciais.
II.A brucelose bovina é uma zoonose causada por bactérias do gênero Brucella que provoca abortamentos nas fêmeas e pode ser transmitida ao homem.
III.O tratamento curativo de aves infectadas pela influenza aviária é a medida principal adotada pelo serviço oficial para erradicar surtos em granjas comerciais.

Está correto o que se afirma em:
A manutenção de um status sanitário adequado em granjas de suínos depende da adoção de protocolos de biossegurança que impeçam a entrada de agentes patogênicos no sistema. Diante dos procedimentos de controle de acesso, assinale o procedimento CORRETO.
A biotécnica da Inseminação Artificial em Tempo Fixo permite a sincronização do estro e da ovulação de fêmeas bovinas, otimizando o manejo reprodutivo. Diante da necessidade de implementar essa tecnologia em uma fazenda, assinale o procedimento CORRETO.
A pesagem, o porcionamento e o acondicionamento das carnes são etapas que interferem diretamente na qualidade e na transparência ao consumidor. Assinale a alternativa CORRETA sobre essas práticas: