Filtrar


Questões por página:

Sobre o controle de estoque dos alimentos, avalie os itens a seguir:



I. Uma organização inadequada permite o controle eficiente dos produtos em estoque.


II. Nesse processo, é possível saber quais alimentos estão disponíveis, em que quantidade e por quanto tempo eles podem ser armazenados.



A partir da análise dos itens, é possível AFIRMAR que:

Assinale a resposta certa sobre preencher uma planilha de estoque em sistema informatizado:
Durante auditoria externa, o consultor solicita evidências de movimentação de contratos de fornecedores referentes ao exercício anterior. O auxiliar é o responsável por apresentar essas evidências em 48 h. Qual sistema de controle garantiria maior eficiência na localização desses documentos?
O controle de estoque em ambientes operacionais exige organização sistemática e registro confiável de entradas, saídas e saldos de materiais, ferramentas e insumos utilizados em serviços de manutenção e operação. Além disso, o uso de sistemas informatizados deve assegurar rastreabilidade e atualização em tempo real. Acerca do assunto, marque V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O uso de código de barras ou QR code em ferramentas e equipamentos permite automatizar o processo de registro de movimentação no estoque, reduzindo falhas humanas e otimizando o controle patrimonial.
(__) A utilização de planilhas eletrônicas é suficiente para garantir controle eficaz de estoques operacionais, desde que os lançamentos sejam feitos manualmente por pessoal capacitado.
(__) Em sistemas informatizados de gestão de estoque, o inventário físico periódico pode ser dispensado, pois o sistema garante acuracidade automática por meio de algoritmos de previsão de consumo.
(__) O controle de produtos químicos deve incluir registro de validade, local de armazenamento e rastreamento de lote, principalmente quando os insumos forem destinados ao tratamento de água potável.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

Analise o caso hipotético abaixo: 


Luciana é merendeira em uma escola pública e percebe que alguns equipamentos da cozinha, como fogão e geladeira, estão começando a apresentar sinais de desgaste devido ao uso inadequado por parte de alguns colegas. Ela sabe que preservar esses equipamentos é fundamental para o bom funcionamento do serviço e para evitar gastos desnecessários.


Com base na situação descrita, assinale a alternativa que representa uma atitude correta que Luciana deve tomar para demonstrar zelo pelo patrimônio público.