2. Questões de Concurso

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Chiavenato (2014) afirma que a gestão de estoques deve buscar o equilíbrio entre custos e disponibilidade, evitando tanto excessos quanto faltas.

A gestão de estoques tem como principal objetivo:
Segundo Maximiano (2015), a segurança do trabalho envolve a prevenção de riscos que possam comprometer a integridade física e mental do trabalhador.

De acordo com as normas de segurança do trabalho, o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no almoxarifado é:
Segundo Chiavenato (2014), a administração de materiais tem como finalidade assegurar o suprimento adequado dos recursos necessários à operação da organização, garantindo a eficiência e a redução de desperdícios.
O almoxarifado que tem por finalidade armazenar materiais de consumo utilizados nas atividades cotidianas de uma organização é denominado:
O desperdício de alimentos é um problema crítico em serviços de alimentação, afetando custos, sustentabilidade e segurança alimentar. Planejar corretamente a produção de refeições com base na demanda é essencial para reduzir perdas e otimizar recursos. Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma prática eficaz para o controle de desperdício de alimentos.
Tanto o acervo quanto suas áreas de guarda e o edifício devem ser monitorados periodicamente para prevenir infestações por insetos xilófagos, contaminações por microrganismos, agentes químicos, além de variações de temperatura e umidade. Considerando as práticas adequadas de monitoramento, qual das seguintes alternativas NÃO deve ser adotada? 
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