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A utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPI) é indispensável para garantir a segurança dos trabalhadores em cozinhas. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo:

(__)As mangas ou mangotes devem ser utilizados para a proteção dos antebraços do trabalhador. 
(__)O avental deve ser utilizado para a proteção do trabalhador e suas vestimentas em atividades que envolvem um grande volume de água.
(__)Os calçados de segurança protegem os pés do trabalhador em suas atividades.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são empresas que desempenham atividades relacionadas à alimentação e nutrição. Sobre as UAN, é CORRETO afirmar que
Analise o trecho a seguir e marque V para as atividades verdadeiras e F para as falsas. Os Serviços de Alimentação e Nutrição devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) relacionados às atividades de 

( ) Higiene pessoal e manipulação de alimentos. ( ) Armazenamento e separação de Alimentos na cadeia agroalimentar. ( ) Higienização de instalações, equipamentos e móveis. ( ) Desenvolvimento de agentes sanitizantes relacionados à resistência microbiana. ( ) Controle integrado de vetores e pragas urbanas. ( ) Higienização do reservatório. 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, considerando as atividades de cima para baixo.  
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As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são empresas que desempenham atividades relacionadas à alimentação e nutrição. Sobre as UAN, é CORRETO afirmar que
Analise o trecho a seguir e marque V para as atividades verdadeiras e F para as falsas. Os Serviços de Alimentação e Nutrição devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) relacionados às atividades de

( ) Higiene pessoal e manipulação de alimentos.
( ) Armazenamento e separação de Alimentos na cadeia agroalimentar.
( ) Higienização de instalações, equipamentos e móveis.
( ) Desenvolvimento de agentes sanitizantes relacionados à resistência microbiana.
( ) Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
( ) Higienização do reservatório.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, considerando as atividades de cima para baixo.