2. Questões de Concurso

Filtrar

Questões por página:
Uma Nutricionista atende uma mãe preocupada com seu filho de 8 meses, que apresenta episódios recorrentes de diarreia, vômitos e irritabilidade após a introdução de fórmula infantil à base de leite de vaca. Após a avaliação clínica e a confirmação do diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), a Nutricionista precisa orientar a mãe sobre as opções de manejo dietético mais adequadas para o lactente, considerando a gravidade dos sintomas e as recomendações das sociedades pediátricas. Com base nessa situação e nos sintomas gastrointestinais persistentes que afetam o ganho de peso, assinale a alternativa que apresenta a conduta dietética MAIS APROPRIADA para a situação, em conformidade com as diretrizes de tratamento da APLV:
Um grupo de turistas formado por crianças e adultos oriundos de países do Continente Africano estavam visitando o Brasil, conhecendo praias, engenhos e a cultura regional. No penúltimo dia de viagem comeram bastante queijo de coalho e tomaram leite. Ao chegar ao hotel, parte destes turistas apresentou diarreia e dores abdominais. Foram levados a uma UPA e você nutricionista estava de plantão. Para estas pessoas, uma conduta adequada de dieta, nesta ocasião, deve evitar, principalmente,
Lactente, 7 meses, sexo feminino, iniciou quadro de vômitos e placas avermelhadas pelo corpo após a segunda ingesta de leite integral.
Com base nesse quadro, é correto afirmar que 
Visualizar Questão Comentada
Lactente, 7 meses, sexo feminino, iniciou quadro de vômitos e placas avermelhadas pelo corpo após a segunda ingesta de leite integral.
Com base nesse quadro, é correto afirmar que
O nutricionista de uma escola deve orientar a equipe de cozinha sobre a distinção entre alergia e intolerância alimentar, para assegurar o manejo dietético adequado. No que concerne aos mecanismos fisiopatológicos e aos cuidados na manipulação nesse contexto, verifica-se que:
© 2016-2026 Fonte Concursos - Questões de Concurso e Plano de Estudo