Questões de Concurso - Questões e Provas de Concursos Públicos

Uma equipe de nutricionistas que atua em um hospital público de Montenegro (RS) está realizando a avaliação nutricional de pacientes internados em diferentes alas. Eles precisam identificar os grupos populacionais com maior risco de desnutrição ou obesidade e correlacionar esses achados com as condições de saúde e o ambiente hospitalar, a fim de propor intervenções dietoterápicas adequadas e monitorar a evolução clínica.

(a)

A avaliação nutricional em ambiente hospitalar deve se restringir à coleta de dados antropométricos, sem a necessidade de considerar o histórico alimentar ou as comorbidades do paciente.

(b)

O Índice de Massa Corporal (IMC) isoladamente é suficiente para determinar o estado nutricional de todos os grupos populacionais, incluindo idosos e pacientes com edema.

(c)

A avaliação nutricional em ambiente hospitalar envolve a análise de dados antropométricos, bioquímicos, clínicos e de recordatório alimentar, considerando as particularidades de cada grupo populacional e o contexto do Sistema Único de Saúde (SUS).

(d)

A triagem nutricional é desnecessária em pacientes assintomáticos, pois o risco de desnutrição é baixo nesses casos.

(e)

O monitoramento nutricional em pacientes hospitalizados deve ocorrer apenas na alta, para verificar o impacto da intervenção dietética.

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