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Conhecimentos Específicos
Uma criança de 8 meses apresenta quadro de diarreia persistente e perda de peso significativa. O pediatra, em conjunto com a nutricionista, avalia a necessidade de ajustar a dieta para fornecer os nutrientes essenciais ao crescimento e recuperação, considerando a sua faixa etária e a condição clínica.
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Conhecimentos Específicos
Um nutricionista em Jaborandi (BA) atende uma criança de 3 anos com baixo peso para a idade e histórico de infecções recorrentes. A mãe relata dificuldades em oferecer uma alimentação variada e em quantidade suficiente, devido à seletividade alimentar da criança e à rotina de trabalho intensa da família.
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Conhecimentos Específicos
Um nutricionista está elaborando um plano alimentar para um paciente idoso com dificuldades de mastigação e deglutição, além de apresentar sinais de desnutrição proteico-calórica. Ele precisa garantir que a dieta seja nutricionalmente completa, saborosa e de fácil consumo, respeitando as condições clínicas e as preferências do paciente. Nesse cenário, qual das leis da alimentação, formulada por Pedro Escudero, deve ser a principal diretriz para garantir que a dieta atenda às necessidades específicas deste indivíduo, considerando sua condição de saúde e suas particularidades?
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Conhecimentos Específicos
Uma nutricionista atende uma criança de 2 anos com baixo ganho de peso e histórico de infecções respiratórias recorrentes. Para reverter o quadro, a profissional precisa elaborar uma dietoterapia que forneça os nutrientes necessários para o crescimento e fortalecimento do sistema imunológico, considerando as particularidades da faixa etária e possíveis restrições alimentares.
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Conhecimentos Específicos
Em uma unidade básica de saúde, um grupo de gestantes participa de uma palestra sobre alimentação saudável durante a gravidez. A nutricionista explica que a ingestão adequada de nutrientes é fundamental para o desenvolvimento fetal e para a saúde da mãe, mas também ressalta a importância de considerar os aspectos culturais e socioeconômicos que influenciam os hábitos alimentares. A profissional enfatiza que o plano alimentar deve ser individualizado, respeitando as particularidades de cada gestante.