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Em uma reunião do conselho municipal de Nova Erechim (SC), foi discutida a importância de assegurar o direito humano à alimentação adequada para todos os munícipes. Para tanto, é essencial compreender o papel do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e sua estrutura de funcionamento, conforme estabelecido pela legislação brasileira.
Um nutricionista de Nova Erechim (SC) está elaborando um plano alimentar para um atleta amador que busca otimizar seu desempenho e recuperação. O plano deve considerar as necessidades energéticas e de macronutrientes específicas para a prática esportiva, além de garantir a ingestão adequada de micronutrientes essenciais para a saúde e o bom funcionamento do organismo.