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Julgue o item a seguir.


Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira publicado em 2014, o leite em pó é um exemplo de alimento totalmente processado.

É correto afirmar que a base da alimentação da criança deve ser
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Considere os alimentos/preparações abaixo.

I - Sucos de frutas pasteurizados.

II - Pães feitos de farinha de trigo, leveduras, água e sal.

III- Produtos panificados cujos ingredientes incluem soro de leite e emulsificantes.

De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, quais são considerados alimentos/preparações ultraprocessados?
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Considere as afirmações abaixo sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014).

I - Ele substitui a versão anterior, publicada em 2006.

II - Ele é direcionando apenas para nutricionistas e demais profissionais da saúde.

III- A sua elaboração foi baseada nas evidências científicas provenientes da identificação e do isolamento de nutrientes presentes nos alimentos e nos estudos do efeito de nutrientes individuais sobre a incidência de determinadas doenças.

Quais estão corretas?
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Na alimentação escolar, é essencial oferecer refeições equilibradas. Qual alternativa apresenta corretamente um exemplo de grupo alimentar importante para o crescimento das crianças?