Questões de Concurso - Questões e Provas de Concursos Públicos

Concurso: MP
Cargo: Questões Inéditas - Meu Preparatório
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

Meu Preparatório

Cargo:

Questões Inéditas - Meu Preparatório

Disciplina: Conhecimentos Específicos - Nutrição Escolar

FC1331042

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A equipe de nutrição de uma escola pública em Montenegro (RS) está revisando as diretrizes para a elaboração dos cardápios, com o objetivo de promover uma alimentação mais saudável e sustentável. Ao consultar o Guia Alimentar para a População Brasileira, a equipe busca aplicar os princípios recomendados para a alimentação escolar. Qual das seguintes ações está mais alinhada com as diretrizes do Guia Alimentar?

(a)

Aumentar a oferta de alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados e refrigerantes, para garantir a aceitação dos estudantes.

(b)

Incentivar o consumo de refeições baseadas em alimentos minimamente processados e preparações culinárias, limitando a oferta de alimentos processados e evitando os ultraprocessados.

(c)

Priorizar o consumo de sucos industrializados em detrimento de frutas frescas, devido à praticidade e maior teor de vitaminas adicionadas.

(d)

Utilizar temperos industrializados ricos em sódio e gorduras para realçar o sabor dos alimentos, tornando as refeições mais atrativas.

(e)

Promover o consumo de carnes vermelhas em todas as refeições principais, visando o aporte adequado de ferro e proteínas.

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