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Concurso:
Prefeitura de Barra do Garças - MT
Disciplina:
Nutrição
A rancidez oxidativa em alimentos ricos em lipídios
insaturados resulta principalmente da:
Concurso:
Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC
Disciplina:
Nutrição
Qual ácido graxo poli-insaturado está envolvido na sensibilidade da retina, sendo este o ácido graxo
mais abundante na membrana fotorreceptora?
Concurso:
Prefeitura de Macaparana - PE
Disciplina:
Nutrição
Concurso:
Prefeitura de Rio Largo - AL
Disciplina:
Nutrição
Leia as afirmativas a seguir:
I. A Estratégia Saúde da Família busca elevar o potencial de aprofundar os princípios da atenção básica. II. A água é a fonte de manutenção da vida, necessária para a regulação das funções vitais do organismo, tais como a digestão, a eliminação de metabólitos, o funcionamento dos rins e intestinos, o controle da temperatura corporal, entre outras funções. A ingestão de água por um adulto deve estar abaixo de 1 litro por dia. III. As gorduras são um grupo de compostos químicos orgânicos que compreendem os triglicerídios, fosfolipídios e esteroides. São fontes alternativas de energia para o corpo humano sem relação com a manutenção da temperatura corporal. As gorduras transportam vitaminas lipossolúveis, dão sabor às preparações e sensação de saciedade.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A Estratégia Saúde da Família busca elevar o potencial de aprofundar os princípios da atenção básica. II. A água é a fonte de manutenção da vida, necessária para a regulação das funções vitais do organismo, tais como a digestão, a eliminação de metabólitos, o funcionamento dos rins e intestinos, o controle da temperatura corporal, entre outras funções. A ingestão de água por um adulto deve estar abaixo de 1 litro por dia. III. As gorduras são um grupo de compostos químicos orgânicos que compreendem os triglicerídios, fosfolipídios e esteroides. São fontes alternativas de energia para o corpo humano sem relação com a manutenção da temperatura corporal. As gorduras transportam vitaminas lipossolúveis, dão sabor às preparações e sensação de saciedade.
Marque a alternativa CORRETA:
Os ácidos graxos essenciais são aqueles que
não são produzidos bioquimicamente pelos
seres humanos e devem ser adquiridos através
da dieta. Quanto aos ácidos graxos que são
responsáveis por reduzir ações inflamatórias
relacionadas a doenças crônicas, assinale a
alternativa correta.
