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Concurso:
Prefeitura de Patrocínio - MG
Disciplina:
Nutrição
Sobre o SISVAN, assinale a alternativa correta.
I - O SISVAN, uma vez adotado em todos os municípios brasileiros, tem o propósito de contribuir para a melhoria do perfil de saúde e nutrição do país. II- O foco das estratégias de Vigilância Alimentar e Nutricional se configura no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutrição - SISVAN, conduzido pelo Ministério da Saúde. III- É um sistema composto por uma série de indicadores de consumo, antropométricos e bioquímicos, com o objetivo de avaliar e monitorar o estado nutricional e alimentar da população brasileira. IV- A Vigilância Alimentar e Nutricional é um valioso instrumento de apoio às ações de promoção da saúde que o Ministério da Saúde recomenda que seja adotado pelos profissionais da área e pelos gestores do Sistema Único de Saúde - SUS, visando o aumento da qualidade da assistência à população.
I - O SISVAN, uma vez adotado em todos os municípios brasileiros, tem o propósito de contribuir para a melhoria do perfil de saúde e nutrição do país. II- O foco das estratégias de Vigilância Alimentar e Nutricional se configura no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutrição - SISVAN, conduzido pelo Ministério da Saúde. III- É um sistema composto por uma série de indicadores de consumo, antropométricos e bioquímicos, com o objetivo de avaliar e monitorar o estado nutricional e alimentar da população brasileira. IV- A Vigilância Alimentar e Nutricional é um valioso instrumento de apoio às ações de promoção da saúde que o Ministério da Saúde recomenda que seja adotado pelos profissionais da área e pelos gestores do Sistema Único de Saúde - SUS, visando o aumento da qualidade da assistência à população.
Concurso:
Prefeitura de Patrocínio - MG
Disciplina:
Nutrição
A Vigilância Alimentar e Nutricional recomenda a coleta do peso e da estatura para todos os indivíduos (crianças, gestantes, adolescentes, adultos e idosos). Um bom antropometrista deve conferir os equipamentos que utiliza, rotineiramente, antes de cada pesagem ou medição. Quanto ao local de instalação dos equipamentos, indique como deverá ser escolhido:
1 - Oferecer claridade suficiente para que se possa fazer uma boa leitura da escala de medidas. 2 - Permitir a privacidade do indivíduo e de sua família. 3 - Proporcionar conforto térmico, evitando-se correntes de ar que podem afetar, especialmente, os bebês e as pessoas idosas. 4- Ter espaço suficiente para permitir o trabalho dos profissionais e a presença da mãe e/ou familiares.
1 - Oferecer claridade suficiente para que se possa fazer uma boa leitura da escala de medidas. 2 - Permitir a privacidade do indivíduo e de sua família. 3 - Proporcionar conforto térmico, evitando-se correntes de ar que podem afetar, especialmente, os bebês e as pessoas idosas. 4- Ter espaço suficiente para permitir o trabalho dos profissionais e a presença da mãe e/ou familiares.
Concurso:
Prefeitura de Adustina - BA
Disciplina:
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN – aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Qual alternativa não é uma diretriz do PNAN?
Concurso:
Prefeitura de Tabocão - TO
Disciplina:
Nutrição
O Ministério da Saúde/ Organização Pan-Americana da Saúde, (MS/Opas) e a Sociedade Brasileira de Pediatria, (SBP), estabeleceram os dez passos para a alimentação saudável para crianças menores de 2 anos de idade. Assinale a alternativa incorreta.
Concurso:
Prefeitura de Tabocão - TO
Disciplina:
Nutrição
Os cereais são classificados de maneira geral segunda sua forma, peso e tamanho, o comprimento, largura e a espessura variam bastante entre os tipos de cereais. O cereal cuja a classificação é mais difundida é o arroz, que tem outro aspecto considerado: o percentual de grãos quebrados após o polimento. As dimensões para enquadrar os grãos nas classes comerciais são estabelecidos pela Portaria Ministerial n.º 269, de 17 de novembro de 1988. Assinale a alternativa incorreta segundo a classificação do arroz.
