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Abordagem é modo ou um método de enfocar
ou interpretar algo. A abordagem de práticas
de cuidado em Alimentação e Nutrição
proposta aqui enfoca o cuidado emancipador.
Sobre a Organização dos Cuidados em
Alimentação e Nutrição na Atenção Primária
em Saúde é correto afirmar que:
O Ministério da Saúde, em 2022, publicou uma
matriz para organização dos cuidados em
Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à
Saúde. São considerados atributos essenciais
à Atenção Primária em Saúde (APS), ou seja,
características fundamentais que a APS tem
que ter:
”Um dos desafios na organização
macroeconômica do sistema de atenção à
saúde brasileiro que se expressam no dilema
fundamental entre a segmentação e a
universalização. Ainda que o mandamento
constitucional aponte para um sistema público
universal, a prática social tem gerado um
sistema segmentado com notável competição
predatória entre os componentes públicos e
privados”(MENDES, 2019). A segmentação no
contexto do Sistema de Atenção à Saúde no
Brasil significa:
”A incoerência entre a situação de saúde e o
sistema de atenção à saúde, praticado
hegemonicamente, constitui o problema
fundamental do SUS e, para ser superado,
envolve a implantação das RAS” (MENDES,
2015). Segundo o conceito de Redes de
Atenção à Saúde (RAS), a característica
essencial para o seu funcionamento é:
“Há que se ressaltar que no SUS, ainda que o
discurso oficial seja de APS como estratégia, na prática social essas três vertentes de
interpretação dos cuidados primários se
apresentam, coetaneamente, na prática social. É tempo de superar as duas primeiras
interpretações e consolidar, definitivamente, a
APS como a estratégia de organização do
nosso sistema público de saúde” (MENDES, 2015). Considerando o trecho acima, a
principal função da Atenção Primária à Saúde
(APS) no Sistema Único de Saúde (SUS) é:
