2. Questões de Concurso

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Um servidor público municipal de Ibiara, após cinco anos de efetivo exercício, requereu licença para tratar de assuntos particulares. A administração municipal, ao analisar o pedido, consultou o Estatuto dos Servidores Públicos do município para verificar os procedimentos e requisitos aplicáveis a essa modalidade de licença, especialmente quanto à possibilidade de interrupção do período aquisitivo de férias.
Uma gestante em acompanhamento pré-natal foi orientada pela nutricionista a aumentar o consumo de alimentos ricos em ácido fólico e cálcio. Estes nutrientes são essenciais para o desenvolvimento fetal e para a saúde materna durante a gravidez, prevenindo complicações e garantindo o crescimento adequado do bebê.
Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como objetivo principal garantir a qualidade nutricional das refeições fornecidas, atendendo às necessidades da clientela. Para isso, é fundamental que as refeições sejam equilibradas em nutrientes, seguras sob o aspecto de higiene e adequadas à disponibilidade financeira. O planejamento das atividades é crucial para o bom funcionamento.
Uma mercearia deseja otimizar a conservação de seus produtos perecíveis para reduzir perdas e garantir a qualidade aos consumidores. A escolha do método de conservação adequado depende de fatores como o tipo de alimento, o tempo de armazenamento desejado e os recursos disponíveis.
A função social dos alimentos transcende a mera satisfação das necessidades nutricionais, englobando aspectos culturais, econômicos e ambientais. Em um contexto de segurança alimentar e nutricional, a disponibilidade, o acesso e a utilização adequada dos alimentos são pilares essenciais para o bem-estar da população.
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