2. Questões de Concurso

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Para garantir a quantidade de alimento necessária ao atendimento dos alunos de uma escola pública municipal, deve-se considerar no planejamento de cardápios:
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Equipamento de proteção individual (EPI) é todo objeto de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à proteção contra os riscos à segurança e à saúde. Sobre o assunto, marque a alternativa INCORRETA:
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Os molhos podem ser industrializados ou preparados. A respeito do assunto, identifique um molho industrializado:
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Qual é a dieta que utiliza alimentos na forma de purê, suflê, papa, creme, mingau, patê, carnes batidas ou desfiadas?
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A alimentação das crianças de 4 a 12 meses na creche deve ser constituída de:
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