Questões de Concurso

Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP

Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

Avança SP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC372579

Dificuldade: Muito fácil

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Motivo:

Há um erro no enunciado e/ou alternativas

A resposta no gabarito oficial é outra

A disciplina ou assunto estão incorretos

A questão foi anulada

A questão está desatualizada

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Erro de digitação ou português

As alternativas não aparecem

As imagens não aparecem

As imagens estão ilegíveis

Outro (especifique)

Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

Acertou

Errou

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A doença celíaca, ou enteropatia sensível ao glúten, é caracterizada pela combinação de quais fatores?

(a)

Suscetibilidade genÈtica, exposição ao glúten, fator ambiental desencadeante e resposta autoimune.

(b)

Resposta autoimune, exposição ao glúten, exposição a lactose e suscetibilidade genética.

(c)

Suscetibilidade genética, exposição ao glúten, presença de diabetes mellitus tipo 1, fator ambiental desencadeante e resposta autoimune.

(d)

Resposta autoimune, exposição ao glúten, exposição a frutose e suscetibilidade genética.

(e)

Suscetibilidade genética, exposição ao glúten, fator ambiental desencadeante e obesidade.

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Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP

Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

Avança SP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC372578

Dificuldade: Muito fácil

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Motivo:

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Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

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Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alternativa correta:

(a)

Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase salivar enzima responsável pelo início da hidrólise das moléculas de amido.

(b)

Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase pancreática, enzima responsável pelo início da hidrólise das moléculas de amido.

(c)

Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase salivar, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.

(d)

Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.

(e)

Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-lipase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas.

Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP

Concurso: Prefeitura Municipal de Araçariguama - SP
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

Avança SP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC372577

Dificuldade: Difícil

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Motivo:

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Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

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As proteínas são moléculas orgânicas formadas a partir da ligação peptídica entre os aminoácidos. Os aminoácidos são nutricionalmente classificados como aminoácidos essenciais, aminoácidos condicionalmente essenciais e aminoácidos não essenciais. Assinale a alternativa correspondente aos amino·cidos essenciais:

(a)

Fenilalanina, metionina, valina, leucina, isoleucina, triptofano, alanina e lisina.

(b)

Fenilalanina, triptofano, valina, leucina, isoleucina, metionina, treonina e lisina.

(c)

Triptofano, fenilalanina, leucina, isoleucina, metionina, valina, treonina, asparagina e lisina.

(d)

Triptofano, fenilalanina, prolina, valina, leucina, isoleucina, metionina, alanina e lisina.

(e)

Triptofano, prolina, valina, leucina, isoleucina, metionina, alanina e lisina.

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Concurso: Prefeitura Municipal de Vinhedo - SP

Concurso: Prefeitura Municipal de Vinhedo - SP
Cargo: Cuidador
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

Avança SP

Cargo:

Cuidador

Disciplina: Nutrição

FC372275

Dificuldade: Fácil

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Motivo:

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Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

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De acordo com o guia alimentar para crianças menores de 2 anos. Dez passos para uma alimentação saudável, analise os itens abaixo.
I - Dar somente leite materno até os 9 meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento.
II - Ao completar 2 anos, introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
III- Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos.
Estão corretos os itens:

(a)

I apenas

(b)

II apenas

(c)

III apenas

(d)

I e III apenas.

(e)

Todos os itens estão corretos

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Concurso: FUNPAPA

Concurso: FUNPAPA
Cargo: Nutricionista
Ano: 2018

Ano:

2018

Banca:

AOCP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC369787

Dificuldade: Médio

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Motivo:

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A resposta no gabarito oficial é outra

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A questão foi anulada

A questão está desatualizada

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Erro de digitação ou português

As alternativas não aparecem

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Outro (especifique)

Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

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A Deficiência de Vitamina A clínica (xeroftalmia) é definida por problemas no sistema visual, atingindo três estruturas oculares: retina, conjuntiva e córnea, tendo, como consequência,

(a)

a epífora e a exoftalmia.