2. Questões de Concurso

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O processo de sanitização, frequentemente aplicado em utensílios e superfícies de cozinhas escolares, tem como objetivo a eliminação completa de todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos bacterianos, tornando a superfície estéril.
Na higienização de uma cozinha escolar, a limpeza do chão deve ser a primeira tarefa a ser executada, para evitar que a sujeira do piso contamine as bancadas e equipamentos que serão limpos posteriormente.
A Ficha de Informações de Segurança de Produtos Químicos (FISPQ) é um documento obrigatório que fornece informações detalhadas sobre um produto químico, incluindo sua identificação, perigos, medidas de primeiros socorros, manuseio e armazenamento seguro.
Para prevenir Lesões por Esforços Repetitivos (LER) ao realizar a varrição de grandes áreas, o auxiliar de serviços gerais deve manter os pulsos em posição neutra e movimentar o corpo inteiro, utilizando a força das pernas e do tronco, em vez de concentrar o movimento apenas nos braços e ombros.
No processo de coleta seletiva em uma escola, lâmpadas fluorescentes queimadas, por conterem mercúrio, devem ser descartadas juntamente com os resíduos de vidro comum (garrafas, potes) na lixeira de cor verde, para facilitar a reciclagem do material.
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