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A influenza ou como é conhecida comumente, gripe é uma doença infecciosa aguda causada por um grupo de vírus (com o mesmo nome) que acomete várias espécies de animais, desde felinos até aves, passando por humanos. Sobre o subtipo viral, assinale a alternativa CORRETA.
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Sobre os procedimentos para controle da Listeria monocytogenes em Produtos de Origem Animal prontos para consumo, assinale a alternativa CORRETA.
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Timpanismo ruminal consiste na distensão acentuada do rúmen e retículo, devido a incapacidade do animal em expulsar gases produzidos durante o processo fisiológico da fermentação. Essa condição está associada a perdas econômicas significativas, pois se relaciona com queda na produtividade e elevada mortalidade de animais gravemente afetados. Assinale a alternativa CORRETA sobre o timpanismo.
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A sarna sarcóptica ou escabiose canina é uma dermatose parasitária, causada pelo ácaro Sarcoptes scabiei var. canis pertencente à família Sarcoptidae. Dentre as enfermidades tegumentares que acometem os cães a sarna sarcóptica é de extrema importância, não só pelo número de ocorrência, mas principalmente pelo seu potencial zoonótico. Assinale a alternativa CORRETA:
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De acordo com a instrução normativa nº 62 de Dezembro de 2011 do MAPA que se refere sobre o leite de vaca, é CORRETO afirmar que:
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