2. Questões de Concurso

Filtrar

Questões por página:
No Brasil, o estabelecimento de limites máximos de resíduos (LMR) contaminantes em produtos de origem animal é competência do Ministério da Saúde. No caso de não estarem estabelecidos por esse Ministério, são utilizados:
O Brasil possui um dos maiores rebanhos comerciais de bovinos do mundo e, portanto, uma série de medidas são tomadas para evitar prejuízos econômicos e sanitários. Episódios de abortamento na pecuária de leite e de corte contribuem significativamente para que o modelo de produção continue rentável. São causas de abortamento de origem infecciosa, EXCETO:
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC/ Animal) do Ministério da Agricultura tem o objetivo de promover segurança química dos alimentos de origem animal produzidos no Brasil. O programa conta com planos de amostragens e testes anuais em ovos, leite e mel encaminhados para o processamento e animais encaminhados para abate em estabelecimentos sob Inspeção Federal. O limite máximo tolerado (LMT) de contaminante em leite fluido é:
O Programa Nacional de Controle de Patógenos (PNCP) do Ministério da Agricultura é parte do sistema de segurança alimentar brasileiro, e baseado em análise de risco para a definição de metas e estratégias para a redução da ocorrência de doenças transmitidas por alimentos e água. Os patógenos de maior prevalência identificados pelo PNCP, cujas medidas de controle foram estabelecidas, são:

Analise as afirmativas a seguir:


I. A raiva é uma enfermidade que ocorre de maneira não endêmica em países ao sul do Equador, exclusivamente. Suas formas epidemiológicas obedecem a uma divisão didática, sendo as menos conhecidas a raiva urbana e a raiva aquática.

II. Nas aves, as penas possuem diversas funções, tais como proteção da pele, termorregulação, camuflagem, digestão, corte (galanteio), reconhecimento e, o mais importante, são estruturas essenciais para o voo desses animais.


Marque a alternativa CORRETA:

© 2016-2026 Fonte Concursos - Questões de Concurso e Plano de Estudo