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De acordo com o Ministério da Saúde, a Raiva é uma zoonose viral que se caracteriza como uma encefalite progressiva aguda e letalidade de aproximadamente 100%, considerando casos raros de cura. O Ministério declara que o vírus da raiva (RABV) apresenta sete caracterizações antigênicas (AgV) distintas no Brasil. Dessas caracterizações, não é encontrada em morcegos a citada em:
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“Uma vez instalado o ciclo de transmissão de determinada zoonose em certa área em que uma população animal esteja relacionada, deve-se proceder às medidas de controle para a redução ou a eliminação, quando possível, do número de casos humanos da doença, intervindo de forma efetiva na interrupção do ciclo de transmissão”.

Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_vigilancia_prevencao_control e_zoonoses.pdf


É correto afirmar que o excerto define:

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Um ACE é informado por moradores de que um morcego foi encontrado caído durante o dia, no quintal de uma casa. A ação imediata e CORRETA que o ACE deve orientar ou realizar, considerando os protocolos de vigilância da raiva, é:
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Assinale a alternativa incorreta no que diz respeito aos processos de conservação da carne:
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Para elaboração do sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC deve-se dá seguimento à uma metodologia eficaz que resulta num conjunto de etapas preliminares na aplicação de sete princípios e na avaliação do sistema. Considerando a ordem que esses princípios devem seguir, pode-se afirmar que depois do estabelecimento dos limites de controle, deve-se:
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