Questões de Concurso

Uma requisição de materiais necessários para serviços é um documento oficial que formaliza a solicitação de compra de produtos ou serviços por um departamento ou setor de uma empresa para atender a uma necessidade específica. É CORRETO afirmar que ao perceber que o estoque de panos de limpeza está baixo, o servente externo deve:

A correta organização do estoque de produtos de consumo, como alimentos e materiais de limpeza, é uma atividade crucial para evitar perdas financeiras por vencimento ou deterioração e para garantir que os itens estejam sempre disponíveis para uso. A forma como os produtos são armazenados e retirados das prateleiras impacta diretamente a eficiência do serviço e a segurança dos insumos. A adoção de um método de controle consistente é, portanto, indispensável. Acerca do assunto, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__)A técnica de controle de estoque conhecida como UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) é a mais indicada para produtos perecíveis, pois garante que os itens mais novos e com validade mais longa sejam utilizados primeiro, preservando os mais antigos.

(__)O método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) determina que os produtos com data de validade mais próxima devem ser posicionados à frente na prateleira ou em local de fácil acesso para serem consumidos antes dos itens com validade mais distante.

(__)Produtos de limpeza, por não serem comestíveis, podem ser armazenados diretamente no chão do depósito, desde que o piso esteja limpo e seco, otimizando o espaço vertical das prateleiras para os alimentos.

(__)A identificação visual dos produtos no estoque, por meio de etiquetas que informem o nome do item, a data de recebimento e a data de validade, é uma prática que facilita a aplicação de qualquer método de controle de rodízio de estoque. 

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A gestão eficiente de recursos em uma instituição pública é fundamental para a continuidade e a qualidade dos serviços prestados. A solicitação de materiais, como produtos de limpeza e de copa, é um procedimento administrativo rotineiro que, para ser eficaz, deve seguir princípios que garantam o controle, a economicidade e o suprimento adequado para a execução das tarefas. A ausência de um método claro para essa atividade pode levar tanto ao desperdício quanto à falta de insumos essenciais. Sobre o processo de requisição de materiais, assinale a alternativa que descreve um princípio fundamental para sua correta execução.

A adequada organização dos equipamentos no ambiente laboral é fundamental para otimizar o fluxo operacional, assegurar condições de trabalho seguras e prevenir acidentes.
Com relação a organização de equipamentos no ambiente de trabalho, é INCORRETO afirmar que:

O controle de estoque configura-se como um procedimento estratégico fundamental para a gestão operacional da cozinha, possibilitando o monitoramento sistemático do fluxo de entrada e saída dos gêneros alimentícios. Essa prática contribui para:
I.A racionalização do uso de insumos.
II.A prevenção de perdas por vencimento ou deterioração.
III.A manutenção da disponibilidade contínua dos itens necessários à execução das preparações culinárias.

É CORRETO o que se afirma em: