2. Questões de Concurso

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Sobre a função do aditivo alimentar edulcorante, é correto afirmar que ele
Assinale a opção correta quanto aos padrões de identidade e qualidade da mortadela.
Na colheita dos favos e o transporte até a casa de extração, algumas práticas são necessárias para não comprometer a qualidade do mel.
Com base nas recomendações da Embrapa (2023), assinale a opção que apresenta corretamente condutas que estão de acordo com as Boas Práticas de Fabricação.
Durante uma investigação epidemiológica, um médico-veterinário realizou necropsia em animais que, após os exames laboratoriais, não apresentaram nenhum agente infeccioso.
De acordo com a RDC ANVISA nº 222/2018, assinale a opção que apresenta corretamente como essas carcaças devem ser classificadas e como será o modo de descarte.
As imunoglobulinas cumprem um papel fundamental na defesa do corpo contra antígenos, e estão divididas em cinco classes diferentes.
Sobre as diferentes imunoglobulinas, assinale a opção correta.
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