Questões de Concurso
Filtrar
685.096 Questões de concurso encontradas
Página 1143 de 137.020
Questões por página:
Questões por página:
Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Saúde Pública
A higienização de hortaliças e frutas consumidas cruas requer procedimento específico para eliminação de contaminantes. Após a lavagem em água corrente, esses alimentos devem permanecer imersos em solução clorada para desinfecção. A concentração adequada de hipoclorito de sódio para desinfecção de vegetais é de:
Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Nutrição
Na sanitização de superfícies em contato com alimentos em cozinha escolar, o procedimento correto para aplicação de solução clorada inclui:
Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Segurança e Saúde no Trabalho
Aponte a conduta de apresentação pessoal adequada no preparo e distribuição:
Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Segurança e Saúde no Trabalho
Indique a medida correta no manejo de tábuas de corte em cozinha escolar:
Concurso:
Prefeitura de Laranjal Paulista - SP
Disciplina:
Nutrição
Aponte o procedimento que evita contaminação cruzada entre alimento cru e pronto: