2. Questões de Concurso

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A seletividade alimentar é uma característica frequente em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Considerando o ambiente escolar e o papel da merendeira, assinale a alternativa que indica a conduta mais adequada diante de uma criança com TEA que recusa determinados alimentos:
Criança que apresenta TEA - Transtorno do Espectro Autista, necessita de atendimento diferenciado?
A segurança do trabalho para merendeiras foca na prevenção de acidentes (cortes, queimaduras, quedas) e na higiene para evitar contaminação alimentar. Essencial usar EPI’s (Equipamento de Proteção Individual), como: touca, avental, botas:
Entre as noções básicas de higiene e boas práticas de merendeira na higiene pessoal, está CORRETO:
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O uso de touca por merendeiras escolares é obrigatório para garantir a segurança alimentar, evitando contaminação física (fios de cabelo) e microbiológica nos alimentos. A touca deve cobrir totalmente o cabelo, incluindo orelhas e franjas, sendo recomendada a troca:
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