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Conhecimentos Específicos
Um nutricionista está orientando um consumidor sobre a escolha de alimentos minimamente processados. A intenção é oferecer opções que preservem ao máximo as características nutricionais e sensoriais originais dos alimentos, minimizando a adição de ingredientes como conservantes, corantes e açúcares.
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Conhecimentos Específicos
Durante uma consulta de acompanhamento, um nutricionista nota que um paciente idoso apresenta palidez cutânea e queixas de fadiga. Ao examinar as unhas, percebe que elas estão quebradiças e com estrias longitudinais. Esses achados clínicos, associados a outros dados da avaliação, podem sugerir deficiências específicas.
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Conhecimentos Específicos
Um nutricionista está conduzindo uma avaliação nutricional e se depara com um paciente que apresenta dermatite em áreas expostas à luz solar, descrita como uma hiperpigmentação da pele. Este achado clínico, isoladamente, pode ser um sinal de alerta para uma deficiência específica.
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Conhecimentos Específicos
Um nutricionista está avaliando o estado nutricional de um paciente idoso e observa alterações na pele, como xerose e descamação, além de unhas com superfície irregular e opaca. Esses achados podem indicar deficiências nutricionais específicas que requerem atenção.
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Conhecimentos Específicos
Ao realizar a avaliação clínica de um paciente, um nutricionista observa a presença de petéquias e equimoses na pele, que indicam fragilidade capilar e dificuldade na coagulação. Esses sinais podem estar associados a deficiências de vitaminas essenciais para a manutenção da integridade vascular e hemostasia.