2. Questões de Concurso

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Questões por página:
Quando as operações de limpeza e desinfecção não forem realizadas rotineiramente, qual é a exigência?
O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabelecimento?
Quem deve realizar as operações de higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios?
De acordo com as normas, como devem ser as superfícies das instalações físicas, como pisos, paredes e tetos?
Qual é a principal finalidade do projeto das edificações e instalações, conforme o regulamento?
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