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Um paciente com histórico de desnutrição proteica severa apresenta dificuldade na cicatrização de feridas e baixa imunidade. O nutricionista, ao avaliar o caso, considera a importância de nutrientes específicos para a recuperação tecidual e a defesa do organismo. Dentre os nutrientes essenciais para esses processos, qual grupo se destaca pela sua função na síntese proteica, reparo de tecidos e atividade imunológica?
Um paciente com diagnóstico de hipertensão arterial e diabetes mellitus tipo 2, ambos com controle clínico satisfatório, comparece à consulta nutricional para ajuste de sua dieta. O nutricionista precisa orientar o paciente sobre as modificações necessárias para otimizar o manejo dessas comorbidades, considerando as recomendações nutricionais atuais. Qual das seguintes abordagens dietéticas é mais adequada para este indivíduo?
Uma paciente de 65 anos, com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensão arterial, procura o nutricionista para readequação de sua dieta. Ela relata dificuldades em controlar os níveis glicêmicos e a pressão arterial, apesar de seguir algumas orientações médicas. O profissional precisa elaborar um plano alimentar que considere as comorbidades e as recomendações nutricionais específicas.