Questões de Concurso

Concurso: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP

Concurso: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP
Cargo: Nutricionista
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

VUNESP

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC362293

Dificuldade: Médio

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Motivo:

Há um erro no enunciado e/ou alternativas

A resposta no gabarito oficial é outra

A disciplina ou assunto estão incorretos

A questão foi anulada

A questão está desatualizada

Informe mais detalhes

Erro de digitação ou português

As alternativas não aparecem

As imagens não aparecem

As imagens estão ilegíveis

Outro (especifique)

Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

Acertou

Errou

adicionar questão na lista de favoritas

remover questão da lista de favoritas

Segundo Cuppari (2019), é uma vantagem do recordatório de 24 horas, método de avaliação do consumo alimentar, o fato de

(a)

não promover subestimação do consumo em relação a alimentos sólidos.

(b)

não promover superestimação do consumo em relação a líquidos.

(c)

refletir diferenças de consumo entre os dias da semana e os sábados e os domingos.

(d)

não necessitar de treinamento do entrevistador com vistas a evitar indução relacionada ao consumo de determinados alimentos e/ou bebidas.

(e)

quando realizado em série, fornecer estimativas da ingestão usual do indivíduo.

Concurso: Universidade Federal Fluminense (UFF)

Concurso: Universidade Federal Fluminense (UFF)
Cargo: Nutricionista/ Habilitação: Clínica
Ano: 2023

Ano:

2023

Banca:

COSEAC - UFF

Cargo:

Nutricionista/ Habilitação: Clínica

Disciplina: Nutrição

FC353106

Dificuldade: Médio

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Motivo:

Há um erro no enunciado e/ou alternativas

A resposta no gabarito oficial é outra

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Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

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Em relação aos inquéritos de consumo alimentar dos indivíduos, suas vantagens e limitações, é correto afirmar que:

(a)

fornecem indicadores diretos do estado nutricional.

(b)

no recordatório de 24h, questiona-se o que foi consumido em casa ou o que foi consumido nas últimas 24h pelo indivíduo.

(c)

o recordatório de 24h é menos preciso que a pesagem dos alimentos consumidos, mas tem a vantagem de não exigir treinamento por parte do entrevistador.

(d)

o diário alimentar é um método retrospectivo, em que o indivíduo deve preencher um formulário com informações dos alimentos consumidos nos últimos dois dias.

(e)

o questionário de frequência alimentar avalia a dieta atual do indivíduo e é ideal para estimar os níveis de ingestão de nutrientes e calorias.

Concurso: EBSERH

Concurso: EBSERH
Cargo: Nutricionista
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

IBFC

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC352173

Dificuldade: Médio

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Motivo:

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Alternativa A

Alternativa B

Alternativa C

Alternativa D

Alternativa E

Descrição

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Vários métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar de indivíduos, sendo o Questionário de Frequência Alimentar um deles. Assinale a alternativa correta sobre as características desse método.

(a)

Pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta e a ingestão de macronutrientes

(b)

Pode ser usado para estudar a associação de alimentos ou nutrientes específicos com alguma doença

(c)

Fornece uma completa e detalhada descrição qualitativa e quantitativa da ingestão alimentar diária

(d)

Identifica tipos de alimentos e preparações consumidos, bem como os horários das refeições

(e)

Requer um nutricionista altamente treinado para a sua aplicação, mas independe da memória do indivíduo avaliado

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