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Homem de 46 anos, com IMC de 28,7 kg/m² (referência: 18,5–
24,9 kg/m²), buscou atendimento ambulatorial para
emagrecimento.
Ele relatou ter iniciado, por conta própria, uma dieta “rica em proteínas”, incluindo consumo frequente de carnes, ovos e shakes proteicos, compondo cerca de 25% de sua ingestão energética diária.
Após alguns meses, houve uma perda de peso discreta, mas seus exames mostraram aumento do LDL colesterol e piora nos marcadores inflamatórios.
Considerando esse quadro, assinale a afirmativa correta.
Ele relatou ter iniciado, por conta própria, uma dieta “rica em proteínas”, incluindo consumo frequente de carnes, ovos e shakes proteicos, compondo cerca de 25% de sua ingestão energética diária.
Após alguns meses, houve uma perda de peso discreta, mas seus exames mostraram aumento do LDL colesterol e piora nos marcadores inflamatórios.
Considerando esse quadro, assinale a afirmativa correta.
Considerando a fisiologia da digestão e absorção de lipídios, os
triglicerídeos de cadeia média (TCM) representam uma
alternativa nutricional valiosa para pacientes com síndromes de
má absorção de gorduras, uma vez que, diferentemente dos
triglicerídeos de cadeia longa (TCL), sua absorção intestinal se
caracteriza por ocorrer, predominantemente,
Paciente, 8 anos, fibrose cística, em uso de enzimas pancreáticas
(6.000 UI/kg/refeição). Apresenta peso no percentil 10,
esteatorreia, cólicas pós-prandiais, albumina 3,1 g/dL, ferritina 18
ng/mL e zinco 55 ?g/dL.
Com base nessas informações, a conduta nutricional inicial adequada é
Com base nessas informações, a conduta nutricional inicial adequada é
Durante uma aula de metabolismo aplicado à nutrição clínica, é
discutido o caso de um paciente de 55 anos, com diagnóstico de
litíase biliar (colelitíase) e quadro de esteatorreia, que relata
significativa piora dos sintomas dispépticos e dor no quadrante
superior direito do abdômen após a ingestão de refeições com
alto teor de gordura.
O professor destacou a importância da função hepática na digestão, focando na secreção de uma substância fundamental para a emulsificação dos lipídios da dieta.
Considerando o papel fisiológico dos sais biliares na digestão de gorduras e as evidências científicas atuais sobre o tema, assinale a afirmativa correta.
O professor destacou a importância da função hepática na digestão, focando na secreção de uma substância fundamental para a emulsificação dos lipídios da dieta.
Considerando o papel fisiológico dos sais biliares na digestão de gorduras e as evidências científicas atuais sobre o tema, assinale a afirmativa correta.
Paciente do sexo masculino, 45 anos, em acompanhamento
nutricional, apresenta quadro de diarreia crônica, esteatorreia e
hipovitaminose A. A investigação diagnóstica revelou doença
celíaca, com biópsia duodenal evidenciando achatamento das
projeções da mucosa e alongamento compensatório das criptas.
Considerando a histofisiologia do intestino delgado, assinale a opção que indica a estrutura anatômica que, quando atrofiada, é a principal responsável pela redução da superfície absortiva e pelo quadro de má absorção de lipídeos e vitaminas lipossolúveis.
Considerando a histofisiologia do intestino delgado, assinale a opção que indica a estrutura anatômica que, quando atrofiada, é a principal responsável pela redução da superfície absortiva e pelo quadro de má absorção de lipídeos e vitaminas lipossolúveis.
