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Considerando o gráfico de ganho de peso de gestantes, recomendado
pelo Ministério da Saúde, que relaciona o IMC(kg/m2)
e a idade gestacional, como deve ser o traçado da curva de
avaliação de uma gestante com IMC pré-gestacional classificado
como obesidade?
Assinale a opção que corresponde à recomendação nutricional
para crianças com diarreia aguda, sem sinais de desidratação.
Assinale a opção que apresenta o nutriente cuja recomendação
durante a gravidez mantém-se igual às recomendações estabelecidas
para mulheres adultas e/ ou adolescentes, em função
das mudanças que ocorrem no metabolismo das gestantes.
A dieta enteral mais indicada para pacientes oncológicos em
período perioperatório, por reduzir a incidência de complicações
infecciosas pós-operatórias e o tempo de internação
hospitalar, é a fórmula
Alguns surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA)
estão relacionados à falta de limpeza e à desinfecção de
equipamentos e utensílios utilizados nas cozinha. Assinale a
opção que apresenta os equipamentos e utensílios que são
considerados de alto risco.
