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Segundo a Organização Mundial de Saúde (1984), assinale a
opção que apresenta os fatores que influenciam na
sobrevivência de agentes patógenos e contribuem para surtos
de DTAs (Doenças Transmitidas por alimentos).
Uma das limitações da utilização do recordatório alimentar
de 24 horas como método para coletar a história dietética é
que
Com relação à alimentação complementar do lactente, é
correto afirmar que
Com relação aos utensílios e equipamentos utilizados durante
o processamento dos alimentos, aqueles que podem ser
classificados como de baixo e de alto risco de causar DTAs
(Doenças Transmitidas por Alimentos) são, respectivamente:
Com relação às práticas de aleitamento materno, coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta a sequência correta .
( ) Mães com mamilos planos ou invertidos podem ter dificuldade inicial para amamentar, mas tal condição não é impedimento, pois o bebê forma o bico com a aréola.
( ) A diminuição da produção de leite pode estar relacionada a técnicas inadequadas de amamentar ou ansiedade materna.
( ) As disfunções lactogênicas mamárias causadas por fatores anatômicos e fisiológicos são frequentes.
( ) O aparecimento de mastite não está relacionado às técnicas erradas de amamentação.
( ) Os duetos lactíferos bloqueados podem estar relacionados
ao longo intervalo entre as mamadas.
