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De acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de
Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam
equivalência ou vantagem, com relação ao teor de colesterol,
quando comparados a outros cortes de carnes comuns na dieta
do brasileiro, são:
Com relação à Síndrome Lipodistrófica em pacientes
infectados pelo vírus HIV que recebem terapia
antirretroviral, assinale a opção correta.
São recomendações da Portaria CVS-5/2013 para a estrutura
física das áreas de manipulação das Unidades de Alimentação
e Nutrição:
Para obtenção do diagnóstico da anemia ferropriva, na
ausência de quadros infecciosos e/ou inflamatórios, qual o
melhor exame laboratorial para determinar o balanço negativo
de ferro?
Além de atuar na formação e na saúde óssea, o silício
também tem relação com os vasos sanguíneos e com a
aterosclerose. Assinale a opção que apresenta as maiores
fontes alimentares desse elemento-traço.
