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Um médico veterinário pretende formular uma dieta para vacas leiteiras. Ele pretende usar nitrogênio não proteico em sua formulação. Sobre o uso de nitrogênio não proteico em vacas leiteiras é CORRETO afirmar que:
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Um cão, de 8 meses de idade, é levado a uma clínica veterinária apresentando fezes pastosas, fétidas, diarreicas, constipação intestinal, dores abdominais, desidratação e emagrecimento. Foi realizado exame de fezes e identificado trofozoítos com movimentação lenta e semelhante a uma folha pairando no ar. O diagnóstico da enfermidade é:
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Após consumir carne de frango, um jovem de 22 anos é internado em um hospital apresentando graves sinais neurológicos. O paciente é diagnosticado com a Síndrome de Guillain Barré. A bactéria que pode estar causando esta doença transmitida por alimentos é a:
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Entre as diretrizes do Programa Nacional de Encefalopatia Espongiforme Bovina – PNEEB está a remoção, a segregação e a inutilização das partes animais consideradas como materiais especificados de risco (MER), de todos os bovinos destinados ao abate. São partes animais consideradas MER:
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Um laticínio deve enviar mensalmente a um laboratório da Rede Brasileira de Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite (RBQL) uma amostra de leite cru refrigerado para análise de: