2. Questões de Concurso

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Na produção de refeições, as panelas de pressão são um equipamento valioso. Entretanto, alguns cuidados devem ser tomados para que acidentes sejam evitados. É uma prática inadequada:
Sobre o lixo, pode-se afirmar que:
Com vistas à segurança alimentar, o estoque dos alimentos é primordial para sua conservação. Precisam ser acondicionados em locais próprios e, por isso, os alimentos não devem ser guardados:
Além da preocupação com o ambiente de trabalho e com os alimentos, deve o copeiro cuidar da higiene pessoal.
A troca de uniforme deve acontecer com a seguinte frequência:
Conforme a NR-10, a qual trata sobre a segurança em Instalações e Serviços em Eletricidade, para a realização de serviços de manutenção em um painel elétrico de baixa tensão energizado em uma unidade armazenadora de grãos, a medida de controle considerada prioritária e indispensável, mesmo que outras também sejam aplicadas, é a:
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