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Um paciente com diagnóstico de insuficiência renal crônica em hemodiálise necessita de acompanhamento nutricional para controle de sua condição. A avaliação nutricional revelou excesso de peso, edema e alterações bioquímicas significativas. O nutricionista, ao analisar os exames, observa níveis elevados de ureia e creatinina séricas, além de potássio e fósforo acima dos limites considerados seguros. Qual alternativa descreve corretamente a abordagem dietoterápica inicial para este paciente, considerando suas particularidades?
Um idoso de 75 anos, com histórico de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensão arterial, procura um nutricionista para controle de sua dieta. Ele relata consumir poucas frutas e vegetais, preferindo alimentos processados e de fácil preparo. O profissional precisa orientá-lo sobre a importância de fibras na sua alimentação para o controle glicêmico e a saúde intestinal. Qual alternativa apresenta uma recomendação adequada sobre o consumo de fibras para este paciente?
Uma paciente oncológica em tratamento quimioterápico apresenta dificuldades em se alimentar por via oral devido a náuseas e vômitos frequentes. A equipe de nutrição avalia a necessidade de suporte nutricional especializado para garantir a ingestão adequada de calorias e proteínas. Considerando as opções disponíveis para terapia nutricional, assinale a alternativa que descreve a abordagem mais adequada para este caso, visando a recuperação e o bem-estar da paciente.
Um paciente diabético em acompanhamento nutricional apresenta, em seus exames bioquímicos de rotina, níveis de hemoglobina glicada (HbA1c) elevados e colesterol LDL também acima do recomendado. O nutricionista, ao analisar o perfil lipídico e glicêmico, busca ajustar a dieta para melhorar esses marcadores. Qual alternativa descreve corretamente a relação entre a avaliação antropométrica, clínica e bioquímica e as recomendações nutricionais para este paciente?
Um paciente internado com pneumonia apresenta febre alta, perda de apetite e dificuldade para se alimentar. A equipe médica solicita avaliação nutricional para otimizar a recuperação. O nutricionista, ao realizar a avaliação, verifica a necessidade de um aporte energético e proteico adequado para combater a infecção e auxiliar na cicatrização. Considerando as recomendações gerais para pacientes hospitalizados com infecções, qual das seguintes opções representa uma conduta nutricional apropriada?