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Assinale a alternativa cuja palavra NÃO possua dígrafo:
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Assinale a alternativa INCORRETA, com base nas informações do texto e nas relações existentes entre as partes que o compõem:
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Contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos que são introduzidos no alimento de forma não intencional e que podem trazer danos à saúde da população. Indique a alternativa que apresenta um exemplo de contaminante físico:
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Sobre a elaboração de cardápios para a alimentação escolar, é correto afirmar:
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Para preparar uma porção de salada de frutas, são necessários 40 g de mamão (sem casca) e 60 g de banana (sem casca). Considerando que o fator de correção (FC) do mamão é 1,20 e da banana é de 1,25, a quantidade de cada fruta que deve ser comprada para servir 1 porção da salada de frutas para 30 pessoa é:
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