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Concurso:
Prefeitura de Cerro Negro - SC
Disciplina:
Nutrição
No grupo dos macronutrientes, o nutriente responsável pela maior densidade energética por grama ingerido corresponde ao:
Concurso:
Prefeitura de Cerro Negro - SC
Disciplina:
Nutrição
Na avaliação antropométrica rotineira de adultos e idosos, o indicador que expressa a relação entre peso corporal e estatura ao quadrado denomina-se:
Concurso:
Prefeitura de Cerro Negro - SC
Disciplina:
Nutrição
No controle de custos e no planejamento de cardápios em unidades de alimentação, o índice utilizado para estimar perdas no pré-preparo dos alimentos denomina-se:
Concurso:
Prefeitura de Cerro Negro - SC
Disciplina:
Nutrição
No estudo dos fatores relacionados à multiplicação microbiana nos alimentos, a variável que exerce maior influência direta sobre a velocidade de crescimento bacteriano é:
Concurso:
Prefeitura de Cerro Negro - SC
Disciplina:
Direito Sanitário
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À direção municipal do SUS compete:
I. Planejar, organizar, controlar e avaliar as ações e os serviços de saúde e gerir e executar os serviços públicos de saúde.
II. Participar do planejamento, programação e organização da rede regionalizada e hierarquizada do Sistema Único de Saúde (SUS), em articulação com sua direção estadual.
III. Participar da execução, controle e avaliação das ações referentes às condições e aos ambientes de trabalho.
Está(ão) CORRETA(S):
I. Planejar, organizar, controlar e avaliar as ações e os serviços de saúde e gerir e executar os serviços públicos de saúde.
II. Participar do planejamento, programação e organização da rede regionalizada e hierarquizada do Sistema Único de Saúde (SUS), em articulação com sua direção estadual.
III. Participar da execução, controle e avaliação das ações referentes às condições e aos ambientes de trabalho.
Está(ão) CORRETA(S):
