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Conhecimentos Específicos
Uma paciente de 65 anos, com histórico de diabetes mellitus tipo 2 e hipertensão arterial, foi admitida no hospital com quadro de pneumonia. Durante a avaliação nutricional, observou-se que a paciente apresenta dificuldade de mastigação devido a próteses dentárias mal ajustadas e refere perda de apetite. O nutricionista precisa elaborar um plano alimentar que atenda às suas necessidades nutricionais, considerando suas comorbidades e a condição atual. Qual abordagem seria mais adequada para garantir a ingestão calórica e proteica suficiente, facilitando a deglutição e a digestão?
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Um paciente com insuficiência renal crônica em estágio avançado necessita de suporte nutricional especializado para controlar a ingestão de eletrólitos e proteínas, além de garantir aporte calórico adequado. O plano alimentar deve ser cuidadosamente elaborado para evitar sobrecarga renal e complicações metabólicas. Considerando as restrições específicas dessa condição, qual seria a orientação nutricional mais apropriada em termos de macronutrientes e micronutrientes?
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Um paciente internado com quadro de desnutrição proteico-energética necessita de uma dieta que promova a recuperação muscular e a cicatrização de feridas. O nutricionista planeja uma dieta hipercalórica e hiperproteica, com foco na oferta de aminoácidos essenciais e não essenciais. Considerando a fisiopatologia da desnutrição e as necessidades nutricionais em condições de catabolismo, assinale a alternativa que descreve corretamente a abordagem dietoterápica.
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Um paciente com insuficiência renal crônica em hemodiálise apresenta alterações significativas nos exames bioquímicos, incluindo elevação de ureia e creatinina, além de hipoalbuminemia. O plano alimentar deve ser cuidadosamente elaborado para controlar o acúmulo de metabólitos nitrogenados e garantir a manutenção do estado nutricional. Diante desse cenário, qual estratégia dietoterápica é mais indicada?
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Um paciente com diagnóstico de pancreatite aguda necessita de suporte nutricional especializado. A equipe médica discute as melhores estratégias de abordagem, considerando a fisiopatologia da doença e a necessidade de repouso pancreático. Qual das seguintes opções representa a abordagem dietoterápica mais adequada para este paciente em fase inicial da hospitalização?