Questões de Concurso

A atividade de água (Aw) do alimento é um fator de grande importância no controle do crescimento microbiológico. Sobre o tema, analise as assertivas a seguir:

I. Os alimentos com Aw acima de 0,85 são considerados de umidade intermediária.
II. Em alimentos com Aw abaixo de 0,60 não ocorre crescimento microbiológico.
III. De acordo com a Aw, os alimentos podem ser classificados em: alimentos de alta umidade, alimentos de umidade intermediária e alimentos de baixa umidade.
IV. Em alimentos de baixa umidade (Aw <0,60), os microrganismos não sobrevivem, se tornando menos susceptíveis a alterações no armazenamento.

Quais estão corretas?

Uma das principais características do cooperativismo, em contraste com empresas capitalistas tradicionais, é a

Sobre estilos de liderança e sua relação com a cultura organizacional, analise as assertivas abaixo:

I. O estilo de liderança autocrático é mais compatível com culturas organizacionais burocráticas, nas quais a centralização do poder é valorizada.
II. A liderança transformacional tem como foco o desempenho técnico e a disciplina dos liderados, sendo pouco indicada em contextos que demandam inovação.
III. O estilo de liderança democrático é caracterizado pela participação dos liderados nas decisões, favorecendo culturas organizacionais orientadas para o aprendizado.
IV. A liderança transacional baseia-se em recompensas e punições, sendo eficaz em estruturas organizacionais fortemente hierarquizadas.
V. Em culturas organizacionais que valorizam a criatividade, a liderança laissez-faire costuma ser a mais eficiente, por permitir total autonomia aos subordinados independentemente da maturidade da equipe.

Quais estão corretas?

No contexto do marketing tradicional, o composto conhecido como 4 Ps reúne variáveis controláveis que podem ser manipuladas pela organização para atender seu público-alvo. Sobre essas variáveis, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. “Praça” refere-se apenas à localização física da empresa no mercado, sendo irrelevante no comércio digital.

II. “Promoção” diz respeito às estratégias de comunicação utilizadas para divulgar produtos ou serviços e influenciar o comportamento do consumidor.

III. “Preço” é uma variável estratégica que pode servir como ferramenta competitiva, devendo ser compatível com o posicionamento de mercado da empresa.

IV. “Produto” engloba apenas as características físicas do bem oferecido, sem considerar aspectos como marca, embalagem ou serviços agregados.

Em relação aos níveis de decisão dentro das organizações, analise as assertivas a seguir:

I. As decisões estratégicas são tomadas principalmente pela alta administração e envolvem o futuro da organização em longo prazo.
II. Decisões táticas referem-se à alocação de recursos e coordenação de áreas funcionais, sendo geralmente responsabilidade da média gerência.
III. As decisões operacionais são rotineiras, de curto prazo e tomadas pela linha de frente ou supervisores.
IV. Toda decisão, independentemente do nível hierárquico, é estratégica, pois impacta o desempenho da organização como um todo.
V. A descentralização do processo decisório implica que apenas os níveis operacionais tomam decisões relevantes.

Quais estão corretas?