Questões de Concurso
Filtrar
11.403 Questões de concurso encontradas
Página 367 de 2.281
Questões por página:
Questões por página:
Concurso:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Disciplina:
Nutrição
No que se refere aos tipos de aleitamento materno,
registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
( )O Aleitamento materno exclusivo é quando a criança recebe somente leite materno, sem outros líquidos ou sólidos (exceto gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos).
( )O Aleitamento misto ou parcial é quando a criança recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões), sucos de frutas e fluidos rituais.
( )O Aleitamento misto ou parcial é quando a criança recebe, além do leite materno, qualquer alimento sólido ou semissólido para complementá-lo, e não substituí-lo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
( )O Aleitamento materno exclusivo é quando a criança recebe somente leite materno, sem outros líquidos ou sólidos (exceto gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos).
( )O Aleitamento misto ou parcial é quando a criança recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões), sucos de frutas e fluidos rituais.
( )O Aleitamento misto ou parcial é quando a criança recebe, além do leite materno, qualquer alimento sólido ou semissólido para complementá-lo, e não substituí-lo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Concurso:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Disciplina:
Nutrição
No que se refere as Boas Práticas na preparação
dos alimentos, registre V, para verdadeiras, e F,
para falsas:
( )O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 65 °C.
( )Os óleos e gorduras utilizados nas preparações devem ser aquecidos à temperatura não superiores a 180 ºC.
( ) o descongelamento deve ser efetuado em refrigeração à temperatura maior que 5°C ou em forno microondas quando o alimento for imediatamente à cocção.
( )Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura maior que 60ºC por, no máximo, 10 horas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
( )O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 65 °C.
( )Os óleos e gorduras utilizados nas preparações devem ser aquecidos à temperatura não superiores a 180 ºC.
( ) o descongelamento deve ser efetuado em refrigeração à temperatura maior que 5°C ou em forno microondas quando o alimento for imediatamente à cocção.
( )Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura maior que 60ºC por, no máximo, 10 horas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
A Quota Diária Recomendada (Recommended Dietary Allowances – RDA) de proteínas para crianças de até
8 anos de idade é:
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o ganho de massa corporal total recomendado pelo
Institute of Medicine (IOM) para suportar uma gestação saudável de acordo com o Índice de Massa Corporal
(IMC) pré-gestacional:
Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:
