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Algumas doenças de veiculação hídrica possuem alto potencial de disseminação, com transmissão de pessoa para pessoa (via fecal‐oral), aumentando, assim, sua propagação na comunidade. Essas doenças podem também ser transmitidas por alimentos devido à falta de higienização adequada das mãos de portadores/assintomáticos ou doentes, no preparo dos alimentos. Diante disso, assinale a alternativa que apresenta o grupo de agente etiológico que está relacionado com essas doenças.
O erro de medição é definido como um conjunto de fatores que compõem o processo de medição e determinam o que é observado no sistema de medição. A respeito desse assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
De acordo com a legislação brasileira, é obrigatório o monitoramento de cianobactérias e cianotoxinas em águas para o abastecimento público. Esse monitoramento se baseia na densidade de _______________, o que não reflete diretamente o perfil ________________ da amostra. A impossibilidade de distinguir cepas ________________ por simples observação microscópica permite que amostras com densidade abaixo de 20.000 células/ml e alta densidade de cepas tóxicas apresentem toxicidade e, portanto, o nível de ______________ não seja determinado. Já amostras com densidade abaixo de 20.000 células/ml nem sempre apresentarão níveis elevados de toxina e a detecção _________________, exigida por lei, poderá não ser necessária.
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Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

A Portaria MS nº 2.914/2011 impõe o monitoramento de Giardia e Cryptosporidium no ponto de captação de água quando a média geométrica anual de E. coli nesse ponto for maior ou igual a 1.000 org/100ml. Giardia e Cryptosporidium são _____________ que se multiplicam apenas no ______________, mas podem sobreviver por longos períodos em meio _____________ Os _____________ de Giardia e, principalmente, ________________ de Cryptosporidium, são reconhecidamente _________________ aos agentes desinfetantes utilizados no tratamento de água para consumo humano, particularmente quando o cloro é o agente utilizado.
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A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o uso de microcistinas como padrão para os estudos de cianobactérias. No Brasil, a Portaria nº 2.914/2011, do Ministério da Saúde, e a resolução Conama nº 430/2011 estabelecem a obrigatoriedade do monitoramento de cianobactérias e de microcistinas, sendo a concentração de 1,0 µg/L o valor máximo permitido de microcistinas em águas destinadas ao abastecimento público. Considerando que haja uma amostra de água para ser analisada, assinale a alternativa que apresenta o método que deve ser utilizado para atender à legislação.
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