2. Questões de Concurso

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Qual das seguintes práticas é mais adequada para a remoção de lixos e detritos da cozinha da escola, contribuindo para a higiene e a segurança do ambiente?
Na prevenção de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), qual das seguintes práticas é mais eficaz para garantir a segurança alimentar?
Na seleção de alimentos para a merenda escolar, qual das seguintes características é mais importante para garantir uma dieta saudável e equilibrada para os estudantes?
Na gestão do controle de estoque de gêneros alimentícios da merenda escolar, o que é mais apropriado para garantir a eficiência na distribuição e minimizar o desperdício?
Na preparação e distribuição dos alimentos da merenda escolar, qual das seguintes práticas é fundamental para garantir a higiene dos alimentos e a saúde dos estudantes?
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