2. Questões de Concurso

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A organização e o planejamento do lactário hospitalar atendem neonatos e bebês com demandas específicas. Assinale a conduta que fortalece a segurança e a qualidade do serviço:
A avaliação de características organolépticas em serviços de alimentação empresarial demanda processos bem estruturados. Assinale a atitude que assegura uma padronização confiável:
As leis da alimentação pregam a variedade e o equilíbrio, aspectos fundamentais para modificação de dietas em hospitais. Marque o elemento que define uma padronização hospitalar coerente:
A legislação voltada ao NASF (Núcleo de Apoio à Saúde da Família) prevê integração de diversos profissionais, incluindo o nutricionista, em estratégias de saúde coletiva. Assinale a ação que consolida essa articulação:
A higiene de alimentos envolve etapas monitoradas para reduzir riscos de contaminação em serviços de alimentação. Assinale opção que sustenta padrões técnicos confiáveis:
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