2. Questões de Concurso

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Um nutricionista, ao elaborar um plano alimentar para uma criança de 8 meses em Conselheiro Pena (MG), precisa garantir que a introdução de alimentos complementares seja feita de forma segura e eficaz. Essa fase é crucial para o desenvolvimento infantil, exigindo atenção especial à qualidade nutricional e à prevenção de deficiências. Considerando a importância da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS), assinale a alternativa que descreve corretamente um dos seus objetivos principais.
Um paciente de 65 anos, residente em Conselheiro Pena (MG), com histórico de hipertensão arterial e dislipidemia, é encaminhado para acompanhamento nutricional. O médico prescreveu uma dieta com restrição de sódio e gorduras saturadas. A nutricionista precisa orientar o paciente sobre as escolhas alimentares adequadas para seu quadro clínico. Qual das seguintes recomendações é mais apropriada para este paciente?
Em uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) de um hospital em Conselheiro Pena (MG), a equipe de cozinha está organizando o recebimento de hortifrútis. Para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos insumos, é fundamental seguir rigorosos procedimentos de higiene e controle. Diante desse cenário, assinale a alternativa que apresenta uma prática essencial para a higienização de frutas, legumes e verduras antes de seu preparo.
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A fiscalização de uma obra de construção de um novo centro administrativo em Dois Irmãos (RS) revelou que a empresa construtora está utilizando materiais de qualidade inferior aos especificados no projeto e que o cronograma de execução está significativamente atrasado. O fiscal responsável precisa documentar essas irregularidades e propor as medidas cabíveis para garantir a conformidade da obra com as normas técnicas e o contrato. Diante desse cenário, assinale a alternativa que representa a conduta mais adequada do fiscal.
Um engenheiro civil recém-contratado pela prefeitura de Dois Irmãos (RS) foi encarregado de elaborar um relatório técnico detalhado sobre o andamento de uma obra pública de revitalização de uma praça. O documento deve abranger desde o planejamento inicial até as etapas de execução, incluindo a identificação de possíveis gargalos e a proposição de soluções. Considerando as boas práticas de elaboração de relatórios técnicos em obras públicas, assinale a alternativa que descreve corretamente os elementos essenciais a serem incluídos.
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