2. Questões de Concurso

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A conservação de alimentos baseia-se na aplicação de métodos que visam retardar processos de deterioração microbiológica, química e enzimática, contribuindo para a manutenção da qualidade e da segurança alimentar. Sobre a temática da tecnologia de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
A compreensão dos mecanismos de hereditariedade é fundamental para o melhoramento genético animal e vegetal. Em programas de seleção e melhoramento, o conhecimento sobre a forma como as informações biológicas são armazenadas e transmitidas permite identificar características desejáveis e aumenta as chances de êxito. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRET?. 
Analise o texto a seguir:

No exercício da profissão de Engenheiro, é conduta vedada ao profissional, ante ao meio, prestar de má-fé orientação, proposta, prescrição técnica ou qualquer ato profissional que possa resultar em dano ao ambiente natural, à saúde humana ou ao patrimônio cultural.

Acerca do texto, pode-se afirmar que ele está:
Para delimitar com precisão a área de intervenção de uma nova via municipal, o Engenheiro precisa criar uma linha paralela perfeitamente afastada a uma distância fixa de 3,50 metros a partir do eixo central existente. O eixo está desenhado como uma Polyline contínua. Diante disso, qual comando nativo de edição do AutoCAD deve ser empregado para gerar essa nova linha paralela, mantendo a exata curvatura e alinhamento do objeto de referência?
Para otimizar o planejamento de uma intervenção municipal, o Engenheiro precisa isolar visualmente apenas os elementos de drenagem e vegetação de um projeto, ocultando temporariamente as demais informações sem deletá-las ou alterar a estrutura do arquivo. Ele decide fazer isso congelando as camadas indesejadas diretamente ao clicar em um objeto pertencente a elas. Qual comando específico do menu de camadas permite realizar esse congelamento seletivo com um clique? 
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