2. Questões de Concurso

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Qual é o tipo de açúcar que apresenta o menor grau de industrialização?
Assinale a opção que NÃO apresenta uma hortaliça classificada como tubérculo.
Considerando a dieta liquida sem resíduo, utilizada para os casos de cirurgias que envolvem preparo de colón, qual alimento NÃO deve ser utilizado?
Qual alimento tem sido indicado como de alto risco para o câncer gástrico?
A dispensa de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve incluir os itens abaixo, EXCETO:
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