Questões de Concurso

Concurso: CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

CONSULPAM

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Nutrição -

Disciplina: Nutrição

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Acerca da promoção da segurança alimentar em comunidades assistidas, assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

O acesso a alimentos adequados em quantidade e qualidade é um dos pilares da segurança alimentar, sendo crucial para o bem-estar das populações.

(b)

Programas de segurança alimentar devem ser fundamentados em diagnósticos participativos, considerando as percepções e necessidades da comunidade.

(c)

A dependência de doações alimentares para sustentar a segurança alimentar pode promover a autonomia das comunidades assistidas.

(d)

A diversificação da dieta e o incentivo à produção local de alimentos são estratégias eficazes para aumentar a segurança alimentar.

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Concurso: CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

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2025

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CONSULPAM

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Nutrição -

Disciplina: Nutrição

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Sobre a adequação alimentar em programas de assistência social, assinale a alternativa CORRETA.

(a)

A avaliação das necessidades alimentares deve ser feita apenas com base em dados antropométricos, desconsiderando a situação econômica e social da comunidade.

(b)

Programas de distribuição de alimentos devem priorizar produtos que gerem dependência em relação à assistência, dificultando a autonomia alimentar.

(c)

A inclusão de produtos frescos e minimamente processados nas cestas básicas é essencial para garantir uma alimentação saudável.

(d)

As necessidades alimentares variam apenas de acordo com a faixa etária, sem considerar outros fatores como nível de atividade física e condições de saúde.

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Concurso: CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

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CONSULPAM

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Nutrição -

Disciplina: Nutrição

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Em relação à adequação alimentar em comunidades assistidas, assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

A adequação alimentar deve considerar não apenas a quantidade, mas também a qualidade dos alimentos disponíveis, buscando garantir a diversidade nutricional.

(b)

É fundamental que as intervenções alimentares em populações vulneráveis respeitem as práticas culturais e os hábitos alimentares locais.

(c)

A entrega de alimentos ultraprocessados pode ser uma estratégia eficaz para suprir rapidamente as necessidades nutricionais da população assistida.

(d)

O uso de programas de educação nutricional pode ajudar as comunidades a entenderem melhor suas necessidades alimentares e maneiras de atendê-las.

Concurso: CONAB

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Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

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2025

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FC514498

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Em relação à nutrição vegetariana, considere as seguintes alternativas e assinale a INCORRETA.

(a)

Vegetarianos precisam estar atentos à ingestão adequada de vitamina B12, que é encontrada principalmente em produtos de origem animal.

(b)

A combinação de diferentes fontes vegetais é importante para garantir a obtenção de todos os aminoácidos essenciais.

(c)

Dietas vegetarianas bem planejadas podem ser nutricionalmente adequadas para todas as fases da vida, incluindo gestação e lactação.

(d)

O consumo de proteína vegetal é sempre superior ao de proteína animal em termos de qualidade nutricional e digestibilidade.

Concurso: CONAB

Concurso: CONAB
Cargo: Nutrição -
Ano: 2025

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2025

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CONSULPAM

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Nutrição -

Disciplina: Nutrição

FC514497

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Sobre a alimentação de pessoas com diabetes, assinale a alternativa CORRETA.

(a)

Alimentos ricos em carboidratos devem ser totalmente evitados para controle glicêmico.

(b)

O controle da ingestão de calorias e a escolha de carboidratos complexos são fundamentais para o manejo da condição.

(c)

A ingestão de gordura saturada pode ser aumentada, já que não há restrições específicas para essa classe de nutrientes.

(d)

O consumo de frutas deve ser limitado, exclusivamente, a frutas cítricas para controle glicêmico.

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